Frio reduz oferta e tomate encarece no RS

O informativo conjuntural divulgado nesta quinta-feira (16) pela Emater/RS-Ascar aponta aumento no preço do tomate na Ceasa/Serra, na região administrativa de Caxias do Sul. O valor passou de R$ 5,06 para R$ 5,33 por quilo, após um período de queda.

Segundo o informativo, o produto comercializado tem vindo de outras regiões do país. O frio do inverno reduziu a produção local, mesmo em cultivos protegidos. Nas áreas mais baixas e próximas aos rios, já foram implantadas lavouras voltadas à colheita precoce.

As chuvas frequentes afetaram parte dos cultivos e atrasaram o cronograma de algumas propriedades. A maior parte das áreas de produção deve ser transplantada em outubro e novembro, com colheita prevista para os primeiros meses de 2026.

“O aumento de preço reflete a menor oferta regional devido ao impacto do frio sobre a produção”, aponta o informativo.